💥爆炒鸭胗的做法 💥

👀想吃一道简单又下饭的家常菜吗？那就试试这道色香味俱全的爆炒鸭胗吧！它不仅口感脆嫩，还带着浓郁的酱香，绝对是餐桌上的亮点。首先，准备好新鲜的鸭胗、青红椒和姜蒜等配料。将鸭胗清洗干净后切片，用料酒、生抽腌制片刻去腥提鲜。起锅烧油，先爆香姜蒜末，再倒入鸭胗快速翻炒至变色，接着加入青红椒增加色彩与清甜。最后调入适量老抽、蚝油和糖，大火收汁即可出锅。😋装盘时撒上些许葱花点缀，是不是已经流口水了？这道菜不仅制作方便，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧，让家人感受你的厨艺魅力！🍴🌟

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