花菜烧肉的做法 🥦🥩

导读 花菜烧肉是一道色香味俱全的家常菜,不仅做法简单,而且营养丰富。首先准备好新鲜的花菜和五花肉,五花肉切成薄片,花菜则掰成小朵备用。用...

花菜烧肉是一道色香味俱全的家常菜,不仅做法简单,而且营养丰富。首先准备好新鲜的花菜和五花肉,五花肉切成薄片,花菜则掰成小朵备用。用清水洗净食材后,可以开始烹饪啦!先将五花肉放入锅中煸炒至出油,这样能让菜肴更加香浓。

接着加入姜片和蒜末提味,翻炒均匀后倒入适量生抽和老抽调色调味。待五花肉上色后,把花菜倒入锅中一起翻炒,让每一块花菜都裹满酱汁。此时可加入少许清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直至花菜变软熟透。期间可以根据个人口味添加盐和糖调味。

第三段:最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的花菜烧肉就完成了!这道菜既有五花肉的醇厚又有花菜的清爽,特别适合搭配米饭享用。快动手试试吧,相信家人一定会爱上这道美味!🍴✨

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