🌟肉松蛋糕的做法大全🍞🧀

导读 在家也能轻松制作美味的肉松蛋糕!无论是早餐还是下午茶,这款蛋糕都能满足你的味蕾需求~😋首先准备好所需材料:鸡蛋4个、低筋面粉80g、牛...

在家也能轻松制作美味的肉松蛋糕!无论是早餐还是下午茶,这款蛋糕都能满足你的味蕾需求~😋

首先准备好所需材料:鸡蛋4个、低筋面粉80g、牛奶50ml、细砂糖60g、玉米油50ml以及适量肉松和沙拉酱。👩‍🍳

第一步,将蛋白与蛋黄分离。在蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌匀至无颗粒状态。接着,在蛋白中分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打发至干性发泡(提起打蛋头有直立的小尖角)。💪

第二步,取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中继续翻拌均匀。倒入模具后轻震几下排出大气泡。oven预热至170℃,烘烤约25分钟即可出炉。✨

最后一步,将蛋糕切片,涂抹一层厚厚的沙拉酱,撒上肉松,层层叠加直至满意高度。金黄诱人的肉松蛋糕就完成啦!🎉

快来试试吧,让你的家人朋友都大呼过瘾!🤤

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