豬腸脹糯米的做法 🍚🐷

提到这道菜的独特之处，吸引读者兴趣。

豬腸脹糯米（Stuffed Pig Intestine with Glutinous Rice）是一道充满东南亚风味的传统美食，将软糯的糯米与各种香料巧妙结合，再包裹于猪肠中慢火蒸煮，香气四溢，让人垂涎欲滴！无论是家庭聚餐还是节日宴请，这道菜都能成为桌上的焦点。

详细介绍制作步骤，让读者轻松上手。

首先，准备好新鲜的猪肠和优质糯米，用盐水反复清洗猪肠至干净无异味。接着，将泡发好的糯米混合切碎的香菇、腊肉和香葱，加入生抽、老抽、胡椒粉等调味料拌匀。然后，将调制好的糯米填入猪肠中，注意不要装得太满以免蒸煮时爆裂。最后，放入蒸锅蒸约1小时，期间可适当翻动确保均匀受热，出锅后切片即可享用。

第三段：总结菜品特点并鼓励尝试。

成品色泽金黄诱人，口感丰富，既有糯米的软糯，又有猪肠的嚼劲，每一口都饱含浓郁的香气。如果你喜欢挑战新口味，不妨动手试试这道别具一格的豬腸脹糯米，感受传统美食的魅力吧！🍴🍴

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