🌸凉拌粉的做法🍜

夏天到了，来一份清爽开胃的凉拌粉吧！涼拌粉做法简单又美味，是夏日解暑的好选择。首先准备好食材：新鲜的米粉、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜末和辣椒油。先把米粉煮熟后过冷水，这样吃起来更Q弹有嚼劲。接着将黄瓜丝和胡萝卜丝切好备用，再撒上一把香菜增添香气。

调制酱汁是关键步骤，取一个小碗，加入生抽、醋、糖、盐和蒜末，搅拌均匀。如果你喜欢重口味，可以适量加点辣椒油或花椒油提味。最后把所有材料混合在一起，轻轻拌匀即可。这道凉拌粉色彩鲜艳，口感丰富，酸甜适中，微辣开胃，每一口都能感受到清凉舒爽的味道，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的必备佳肴！✨

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