🌿猪骨炖莲藕汤的做法🍲
美食
2025-04-18 16:51:44
导读 秋天到了,天气渐渐转凉,一碗热腾腾的猪骨炖莲藕汤最适合不过了!💖不仅暖胃,还特别滋补。今天就来分享一下这道家常靓汤的做法吧~首先准...
秋天到了,天气渐渐转凉,一碗热腾腾的猪骨炖莲藕汤最适合不过了!💖不仅暖胃,还特别滋补。今天就来分享一下这道家常靓汤的做法吧~
首先准备好食材:新鲜的猪骨、莲藕、红枣、枸杞和姜片。先把猪骨焯水去血沫,这样炖出来的汤会更清澈哦~💡接着将莲藕洗净切块备用。把所有材料放入砂锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时。期间记得撇去浮沫,保持汤的纯净。熬到汤色乳白时,加点盐调味即可出锅。
这道汤喝起来清香甘甜,莲藕软糯,猪骨鲜香。蓮藕富含膳食纤维,能促进消化;而猪骨汤则含有丰富的胶原蛋白,对皮肤和关节都很好呢~🍂快动手试试吧,为家人煲上一锅暖心汤,幸福就是这么简单!💛