麻辣蚕豆 🌶️🌰

开胃小食，香辣过瘾！

春天来了，正是蚕豆新鲜上市的季节。一盘热气腾腾的麻辣蚕豆，无疑是餐桌上最吸引眼球的小吃之一。剥好的蚕豆颗颗饱满，经过油炸后金黄酥脆，再撒上一层红亮的辣椒粉和花椒粒，简直让人垂涎欲滴。一口咬下去，外皮酥脆，内里软糯，混合着麻辣的香气，瞬间唤醒味蕾。

这道小吃不仅美味，还富含蛋白质和膳食纤维，是一份健康又解馋的选择。无论是朋友聚会还是家庭聚餐，端上一盘麻辣蚕豆，总能成为话题中心。它既是下酒的好伴侣，也是孩子们的最爱。如果你喜欢更刺激的口感，还可以加入一些蒜末或者孜然粉，让风味更加独特。

💡 小贴士：制作时火候要掌握好，避免炸焦。适量添加辣椒和花椒，既能提味又不会过于辛辣。快来试试吧，保证让你停不下筷子！✨

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