🌸舌尖上的美味🍋✨柠檬泡椒鸡爪的做法✨🍋🌸

导读 炎炎夏日,来一份酸辣开胃的柠檬泡椒鸡爪再适合不过啦!😋 这道菜色香味俱全,简单易做,绝对是聚会时的抢手小食~💖首先准备好食材:新鲜...

炎炎夏日,来一份酸辣开胃的柠檬泡椒鸡爪再适合不过啦!😋 这道菜色香味俱全,简单易做,绝对是聚会时的抢手小食~💖

首先准备好食材:新鲜鸡爪500克、青红泡椒适量、柠檬2个、蒜末、姜片和香葱。第一步是处理鸡爪,洗净后剪去指甲,冷水下锅焯水,加入几片姜片去腥,煮至八成熟捞出过凉水,这样能让鸡爪口感更Q弹哦~💦

接着调制灵魂酱汁:将泡椒切碎,挤入柠檬汁,加入蒜末、生抽、醋、糖和少许盐搅拌均匀。把冷却后的鸡爪放入酱汁中,再撒上一些香葱碎,密封冷藏腌制4小时以上。时间越久越入味,酸辣鲜香的味道让人欲罢不能~🍴

最后装盘时可以点缀几片柠檬片或香菜叶,颜值瞬间提升!📸 快叫上家人朋友一起品尝这份清凉解腻的夏日佳肴吧~🍹🌟

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