✨香煎腊鱼块的做法✨

🍂秋天的味道总是离不开腊味，而香煎腊鱼块绝对是餐桌上的经典美味！今天就来教大家如何做出外焦里嫩、香气四溢的腊鱼块吧～

准备工作很简单：先把腊鱼块用清水浸泡约半小时，去除多余的咸味。然后将腊鱼切成均匀的小块，这样煎的时候受热更均匀哦！接着准备一些配料，比如生姜丝和蒜末，它们能为腊鱼增添独特的香味。🔥

热锅冷油，等油温升至五成热时，放入腊鱼块慢慢煎制。记得不要急着翻动，等一面煎至金黄后再轻轻翻面，另一面同样煎至酥脆。当腊鱼散发出诱人的香气时，撒上姜丝和蒜末，再淋上少许料酒提鲜，最后加入一点点糖调味。🍳🐟

出锅前，还可以根据个人口味撒点葱花点缀，颜值瞬间提升！😋这道香煎腊鱼块色泽诱人，口感丰富，无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快动手试试吧，让家人一起感受这份秋冬的温暖美味！🍴🌟

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