🌟韭菜鸡蛋馅包子的做法🍴

想要在家做出鲜香扑鼻的韭菜鸡蛋馅包子吗？那就跟着步骤来吧！首先准备好食材：新鲜韭菜一把、鸡蛋3个、粉丝一小把、香油适量、盐和鸡精少许。🌿🥚

第一步是处理韭菜，将韭菜摘洗干净后切成小段，用淡盐水浸泡10分钟去农药残留，然后沥干水分备用。接着打散鸡蛋，热锅凉油，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅散成小块，炒至金黄盛出冷却。粉丝提前泡软切碎，与韭菜、鸡蛋混合，加入适量香油、盐和鸡精调味，搅拌均匀即成美味馅料！🌱🍳

接下来就是包包子啦！取一张面皮，放入适量馅料，捏紧边缘，一个饱满的包子就完成了。记得蒸笼刷层油防粘哦！最后将包子放入蒸锅，大火蒸15分钟左右，香喷喷的韭菜鸡蛋馅包子就可以出锅啦！🥟🍚

快叫上家人一起品尝这份家常美味吧！😋

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