烂肉豌豆

🌟【家常美味】烂肉豌豆的独特魅力 🌟

在中国的传统菜系中，"烂肉豌豆"是一道简单却让人回味无穷的小炒。这道菜看似朴素，实则蕴含着丰富的层次感和口感碰撞。✨首先，将猪肉切丁，用料酒、酱油腌制入味；接着，豌豆焯水备用，保证其鲜绿的颜色和清脆的口感。🔥热锅冷油，先爆香姜蒜，再下入肉丁翻炒至金黄酥香，最后加入豌豆快速翻炒均匀。调味只需少许盐和糖提鲜，让食材本身的风味更加突出。

这道菜不仅色香味俱佳，还富含蛋白质与纤维素，非常适合日常家庭餐桌。🌿无论是搭配米饭还是面条，都能带来满满的幸福感。一碗热腾腾的烂肉豌豆端上桌，瞬间唤醒你的食欲，每一口都是对平凡生活的热爱与享受。🍴💕

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