韭黄炒肉丝 🥬🥩

✨ 开胃家常菜

韭黄炒肉丝，一道简单又美味的家常菜，总能让人胃口大开！金黄的韭黄和嫩滑的肉丝在锅中翻炒，散发出诱人的香气。只需简单的调味，就能让这道菜成为餐桌上的亮点。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一次味蕾的享受。

🍴 制作步骤

首先，将韭黄洗净切段，猪肉切成细丝备用。热锅凉油，先下肉丝快速翻炒至变色，再加入韭黄，大火快炒几下即可出锅。加入适量盐和生抽调味，简单几步就能完成。这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，特别适合忙碌的工作日。

🌟 健康小贴士

韭黄富含维生素C和纤维素，有助于促进消化；而瘦肉则提供了丰富的蛋白质。搭配在一起，既满足了口腹之欲，又兼顾了健康需求。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些胡萝卜丝或辣椒点缀。

👨‍🍳 总结

韭黄炒肉丝，看似平凡却充满魅力。它不仅操作简单，而且味道鲜美，是每个家庭厨房的必备菜品之一。下次做饭时不妨试试这道菜，用简单的食材烹饪出不简单的美味吧！😋

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