小油菜揽香菇的做法 🌿🍄

✨ 前言

春天来了，餐桌上少不了鲜嫩的时蔬。今天给大家分享一道简单又营养的小油菜揽香菇做法，清香扑鼻，色香味俱全！快跟着步骤一起动手吧～

🌟 准备食材

新鲜的小油菜一把，香菇几朵，蒜末适量，生抽少许，蚝油一勺，盐和糖少许，以及少量清水。食材的新鲜度是这道菜的灵魂哦！

🌟 烹饪步骤

1️⃣ 先将小油菜洗净，香菇切片备用。烧一锅热水，加入少许盐和油，将小油菜焯水约1分钟，捞出后摆盘。

2️⃣ 锅中放少许油，爆香蒜末，加入香菇翻炒至变软。

3️⃣ 倒入生抽、蚝油调味，再加一点清水焖煮片刻，最后撒点盐和糖提味。

4️⃣ 将炒好的香菇淋在摆好的小油菜上，一道清爽可口的菜肴就完成啦！

🌿 小贴士

香菇富含蛋白质和氨基酸，搭配小油菜，不仅美味还健康！记得焯水时加点油能让蔬菜颜色更鲜亮哦～

🍴 结语

这道菜简单易做，适合家庭日常或朋友聚餐。快试试吧，让餐桌多一份春日的清新与活力！🌸

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