🎉 经典蛋黄酥的做法 🍩
美食
2025-04-20 02:16:09
导读 中秋节快到了,自己动手做一份经典的蛋黄酥吧!✨第一步是准备材料:低筋面粉、猪油、糖粉、水、咸蛋黄和红豆沙。先把油皮材料混合揉成光滑...
中秋节快到了,自己动手做一份经典的蛋黄酥吧!✨第一步是准备材料:低筋面粉、猪油、糖粉、水、咸蛋黄和红豆沙。先把油皮材料混合揉成光滑面团,醒发20分钟;接着用低筋面粉和猪油制作油酥,搓成小球备用。👀
将醒好的油皮分成小剂子,包入油酥,用擀面杖轻轻擀开卷起,重复两次后静置松弛。💛 然后把咸蛋黄刷上白酒烤熟,再包裹进红豆沙中,最后放入松弛好的酥皮里,捏紧收口。烤箱预热至180℃,放入蛋黄酥烘烤25分钟,金黄色的外皮散发诱人香气,简直让人垂涎欲滴!🍴
趁热咬一口,层层酥脆,内馅香甜绵密,幸福感爆棚!💖 自己做的蛋黄酥不仅健康还充满心意,快试试吧!💪 中秋美食 自制点心 蛋黄酥教程