醬香茶叶蛋的做法 🥚🌿

✨想吃一种既简单又美味的小零食吗？那就试试这道醬香茶叶蛋吧！它不仅味道独特，而且做法超简单，非常适合在家自己动手做。🌟

首先准备好新鲜的鸡蛋和优质的红茶茶叶，再准备一些八角、桂皮、香叶等调料，以及酱油、盐等调味品。把这些材料都备齐后就可以开始啦！🍳

先把鸡蛋放进锅里煮熟，然后轻轻敲碎蛋壳，让裂纹均匀分布，这样更方便入味哦！接着用清水冲洗干净备用。接下来就是煮茶叶蛋的重要步骤了——调制卤汁！把红茶茶叶放入锅中，加入适量的水，再放入八角、桂皮等香料，最后倒入酱油并加少许盐，小火慢慢熬煮出香味。当卤汁沸腾时，将处理好的鸡蛋放入锅中，确保每个鸡蛋都能被卤汁覆盖，然后转小火慢炖约半小时至一小时，让鸡蛋充分吸收卤汁的味道。

最后，关火让鸡蛋在卤汁中浸泡几个小时甚至过夜，这样会更加入味！剥开一个酱香四溢的茶叶蛋，咬上一口，蛋香与茶香完美融合，简直让人欲罢不能！😋

快试试这道简单又美味的醬香茶叶蛋吧，给你的生活增添一份小确幸！💖

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