春韭炒蛏子 🌿🐚

春天来了，万物复苏，正是品尝时令美食的好时节。今天给大家推荐一道简单又美味的家常菜——春韭炒蛏子。这道菜色香味俱全，既有春韭的清新，又有蛏子的鲜美，简直是春天的完美搭配！✨

首先，准备好新鲜的春韭和蛏子。春韭翠绿欲滴，蛏子肉质饱满，都是春天的馈赠。将春韭洗净切段，蛏子用清水浸泡吐沙后清洗干净。接着，热锅凉油，放入春韭快速翻炒，散发出迷人的清香。随后加入蛏子，大火快炒，让蛏子的鲜味充分释放出来。最后撒上少许盐调味，一盘鲜嫩可口的春韭炒蛏子就完成了！🍲

这道菜不仅味道绝佳，还富含营养。春韭含有丰富的维生素和纤维素，蛏子则高蛋白低脂肪，非常适合春季养生食用。快来试试吧，让这道菜为你的餐桌增添一抹春天的气息！🌸

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