✨绝味虾尾的做法😋
美食
2025-04-20 11:19:29
导读 夏天的夜晚,怎么能少了麻辣鲜香的虾尾呢?今天就来教大家制作这道让人欲罢不能的美味!🌟首先,准备好新鲜的虾尾和各种调料。将虾尾清洗干...
夏天的夜晚,怎么能少了麻辣鲜香的虾尾呢?今天就来教大家制作这道让人欲罢不能的美味!🌟
首先,准备好新鲜的虾尾和各种调料。将虾尾清洗干净,用少许盐和料酒腌制15分钟,去腥增香。(清洗时可以加入几片姜片哦!)生姜切片,大蒜拍碎,干辣椒剪成小段备用。🌶️🧄
热锅凉油,先爆香姜蒜和干辣椒,散发出诱人的香气后,倒入虾尾翻炒至变色。接着加入适量生抽、老抽调色调味,再撒上一把花椒粒,继续翻炒均匀。此时厨房已经弥漫着令人垂涎的香味啦!🔥🍲
最后,加入清水没过虾尾,大火煮沸后转中小火炖煮几分钟,让味道充分渗入虾肉中。待汤汁收浓时,撒上葱花点缀即可出锅。一碗红亮诱人、麻辣鲜香的绝味虾尾就完成啦!🎉
快叫上朋友一起享用吧,保证让你停不下筷子!🍴💃