家常小菜-凉拌白菜心 🥗

🌟 开胃凉拌菜登场 🌟

今天给大家分享一道简单又美味的家常小菜——凉拌白菜心。这道菜不仅清爽可口，还特别适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的日子。白菜心本身就脆嫩多汁，经过简单的调味后，立刻变得鲜香四溢。✨

📝 制作步骤

首先，将新鲜的白菜心洗净，切成适口大小的块状。接着，在锅中烧开水焯烫白菜心，时间不宜过长，保持其爽脆口感即可。然后捞出沥干水分，放入碗中备用。接下来，加入蒜末、醋、生抽、少许糖和辣椒油（根据个人口味调整），最后撒上一把熟芝麻提香。搅拌均匀后，一道色香味俱佳的凉拌白菜心就完成啦！🍴

🍃 健康又解腻

这道菜低脂低卡，富含膳食纤维，既能帮助消化，又能满足味蕾的需求。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都堪称完美组合。😋 试着做一次吧，保证让你爱不释手！💖

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