🎉 鱼鲞烤肉的做法 🍖✨

寒冷的冬日里，一道美味的鱼鲞烤肉绝对是餐桌上的亮点！🐟🍖 先准备好主料：优质的鱼鲞和五花肉。将鱼鲞提前泡发，去除多余的盐分，切成适当大小；五花肉则切块备用。接着用料酒、生抽、老抽、糖、姜片调制腌料，把鱼鲞和五花肉一起腌制至少半小时，让肉质充分吸收调料的味道。腌制期间，可以闻到那诱人的香气，简直让人垂涎欲滴！🤤

腌制完成后，将鱼鲞和五花肉穿成串，放在烤架上，炭火慢慢烘烤。一边烤一边刷上一层蜂蜜水，这样既能增加光泽，又能提升甜味。🔥 烤至表面金黄酥脆时，撒上一些孜然粉和辣椒粉，风味更佳哦！最后装盘，再点缀几根香菜，色香味俱全，简直完美！🌿

快动手试试吧，这道菜不仅适合家庭聚餐，还能成为朋友聚会的明星菜品呢！🍴🍻

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