蒜苔鸡蛋饼的做法 🥚🌿

春天是享受新鲜食材的好时节，蒜苔正是这个季节的美味代表！今天就来教大家做一道简单又营养的蒜苔鸡蛋饼。首先准备好蒜苔、鸡蛋和一些基本调料，清洗干净的蒜苔切碎备用，鸡蛋打散成蛋液。这样做出来的饼既保留了蒜苔的清香，又有鸡蛋的嫩滑口感。

接着，将切好的蒜苔放入蛋液中，加入适量盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。热锅后倒入少许油，用中小火慢慢煎制混合了蒜苔的蛋液。当蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻面，继续煎至两面金黄即可出锅。

第三段：最后，装盘享用这道色香味俱佳的蒜苔鸡蛋饼吧！不仅适合早餐，也是下午茶的绝佳选择。咬上一口，外酥里嫩，蒜苔特有的香气在口中弥漫，让人回味无穷。快动手试试这道简单又美味的小吃吧！🍳🌱

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