🌟大筒子骨竹荪汤的做法🍲

导读 寒冷的冬日,来一碗暖胃又滋补的大筒子骨竹荪汤再合适不过了!骨头汤浓郁鲜美,竹荪清香爽口,两者结合简直是味蕾的双重享受~💪首先,准备...

寒冷的冬日,来一碗暖胃又滋补的大筒子骨竹荪汤再合适不过了!骨头汤浓郁鲜美,竹荪清香爽口,两者结合简直是味蕾的双重享受~💪

首先,准备好食材:新鲜的大筒子骨、竹荪、枸杞、红枣和姜片。将筒子骨冷水下锅焯水去血沫,捞出后用清水冲洗干净。接着,在砂锅中加足量清水,放入筒子骨、姜片,大火煮沸后转小火慢炖2小时。⏰

等待的时间里,处理竹荪。先用淡盐水浸泡15分钟去除异味,然后切成段备用。当汤汁浓郁时,加入竹荪、红枣和枸杞,继续炖煮30分钟。最后撒上少许盐调味即可!✨

一碗热腾腾的汤端上桌,汤色清澈透亮,香气扑鼻而来。喝一口汤,鲜香滑嫩,回味无穷!💖这道汤不仅味道绝佳,还能补充胶原蛋白,增强免疫力哦~快动手试试吧!🍴✨

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