✨ 吉祥黄金球的做法 🍭

💡 准备阶段

想要制作美味的吉祥黄金球，首先需要准备好食材：糯米粉、红豆沙馅、面包糠和鸡蛋。将糯米粉加入适量温水揉成光滑的面团，分成小剂子备用。红豆沙馅则可以提前准备好，搓成小球状，方便后续包裹。鸡蛋打散备用，面包糠也摆放在一旁待用。✨

🍴 制作过程

1️⃣ 取一个糯米面团剂子，用手掌压扁后包入一颗红豆沙馅，然后收口搓圆，确保馅料被完全包裹住。

2️⃣ 将包好馅料的小球依次蘸上蛋液，再裹上面包糠，轻轻按压让面包糠更贴合。

3️⃣ 锅中倒入适量油，烧至五成热时放入黄金球，中小火炸至金黄色即可捞出沥油。

🌟 成品展示

刚出锅的吉祥黄金球外皮酥脆，内里软糯香甜，咬一口还能感受到红豆沙的细腻口感，真是让人欲罢不能！无论是节日聚会还是家庭下午茶时间，这款小点心都能成为大家的最爱哦～🌈

美食DIY 甜品教程 吉祥如意

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