花胶的做法及注意事项 精选百科 一、准备工作制作花胶之前,首先需要准备好所需材料。主材料为新鲜的鱼鳔,通常选用大黄鱼或鲟鱼等鱼类的鱼鳔。辅料包括清水、姜片和葱段。 2025年03月07日 13:32:05