酒曲的制作方法和材料及其在酿酒中的作用 综合知识 酒曲是酿造各种酒类的重要原料,它富含多种微生物和酶类,能够促进粮食发酵过程,产生独特的风味。本文将详细介绍酒曲的制作方法和所需材料 2025年03月05日 05:01:37