豆类食品加工与配方
小说相关信息
书名：豆类食品加工与配方
作者：林清韵
书籍类型：都市情感/美食文化
作者简介：
林清韵，80后女性作家，毕业于某知名农业大学食品科学专业。曾从事多年食品研发工作，对各类食材有着深厚的研究基础。她擅长将专业知识融入故事之中，用细腻的文字描绘出食物背后的人情冷暖。代表作有《舌尖上的秘密》《厨房里的烟火》等。
书籍简介：
本书以豆类食品为主题，通过讲述主人公叶浅在家族老店“清韵坊”的经营过程中，如何借助传统工艺与现代技术相结合，改良并创新豆类食品的故事，展现了饮食文化的传承与发展。书中不仅包含丰富的美食制作方法，还穿插了叶浅与好友们之间温馨感人的友情以及她与初恋重逢后的复杂情感纠葛。整部作品兼具知识性和趣味性，让读者在享受阅读的同时也能学到实用的烹饪技巧。
自编目录章节
第一章 初遇·新挑战
- 1.1 家族老店的危机
- 1.2 豆腐世家的秘密配方
- 1.3 意外的继承者归来
第二章 学习·成长之路
- 2.1 老师傅的严格要求
- 2.2 食材背后的学问
- 2.3 新产品开发计划
第三章 合作·团队的力量
- 3.1 旧友重逢
- 3.2 共同创业的梦想
- 3.3 技术交流会的启示
第四章 竞争·市场风云
- 4.1 新品牌崛起带来的冲击
- 4.2 如何应对模仿者
- 4.3 寻找差异化优势
第五章 创新·灵感源泉
- 5.1 从传统到现代
- 5.2 黑豆奶的诞生记
- 5.3 打造网红爆款
第六章 情感·爱与责任
- 6.1 初恋的再次相遇
- 6.2 女儿身世之谜
- 6.3 家庭与事业的选择
第七章 成功·梦想成真
- 7.1 清韵坊的新篇章
- 7.2 全国大赛的荣耀时刻
- 7.3 未来的无限可能
附录
- A. 经典豆类食品制作方法
- B. 常见问题解答
- C. 致谢辞
希望这份信息能够满足您的需求！如果需要进一步调整或补充，请随时告知~